A Palazzo Bandino prepariamo gli stessi piatti che ci sono stai tramandati dai nostri avi, prestando attenzione soprattutto alla qualità dei prodotti.

Qui alleviamo vitelli di razza chianina alimentati soltanto con foraggi della nostra terra per farti assaggiare le bistecche più saporite della zona.

Coltiviamo il farro che è lo stesso dai tempi degli Etruschi per offrirti una minestra vegetariana sana, gustosa e nutriente. 
Raccogliamo le olive a mano solo quando sono mature, ma prima che cadano dall’albero e infine potiamo il Sangiovese, un vitigno che tutti hanno cercato di imitare, ma che solo sulle nostre colline dà il meglio di sé.